Alain Cassourra a publié des ouvrages sur son expérience d’ostéopathe et médecin.  Dans son premier livre, intitulé L’énergie, l’émotion, la pensée au bout des doigts – Au-delà de l’ostéopathie, il raconte, d’une belle plume, son parcours d’étudiant en médecine puis en ostéopathie. On peut y lire sa passion et sa fidélité au concept ostéopathique.  Son second livre, La fureur de guérir, raconte, à l’extrême, l’interaction praticien/patient au travers d’une rencontre-choc. Le troisième, Les blessures de l’âme, emprunte le pas d’un groupe qui vit une traversée initiatique pendant une annéee.